Das Weinbaugebiet aus Cape South Coast befindet sich in der Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alheit Vineyards oder das Domaine Lismore produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cape South Coast sind Chardonnay, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, schwarze johannisbeere oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, Öl oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Cape South Coast ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 35 Weingüter und Châteaux in der aus Cape South Coast, die 48 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cape South Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch.
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
rot Weine aus der Region aus Cape South Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, huhn in sauce oder entenbrust in einer kruste.
In der Nase in der Region aus Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, moosbeere oder pfeffer. Im Mund ist in der Region aus Cape South Coast ein kräftig mit einer schönen Frische.
