Weingut SumaridgeSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Syrah des Weingut Sumaridge gehört zu den besten 20 der Weine aus Hemel-en-Aarde Valley.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Sumaridge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Sumaridge in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah von Weingut Sumaridge in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Sumaridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), lammkarree mit sauce antiboise oder gebratene ente mit apfelweinsauce.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Sumaridge.
Entdecken sie die rebsorte: Baco
Lebhafte Weißweine mit ausgeprägter Säure, blassem, goldenem Kleid und leichtem, nervösem Gaumen; mit diskreten Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone) und leichten Hybridnoten. Krankheitsresistent. Hauptsächlich zur Destillation von Armagnac verwendet; repräsentiert einen bedeutenden Teil der Landweinberge und prägt die aromatische Identität gaskognischer Destillate (charakteristische Rancio-Noten). Französische weiße Hybridsorte, 1898 von François Baco gezüchtet (Folle Blanche × Noah).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Sumaridge sind 0, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Sumaridge
Das Weingut Sumaridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Hemel-en-Aarde Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hemel-en-Aarde Valley
Ward im Western Cape ("Himmel und Erde" auf Niederländisch) bei Hermanus: Spätburgunder und Weißburgunder als typische Weine mit gedämpftem burgundischem Profil. Weißburgunder mit lebhafter Säure und klarer Mineralik — Zitrus, Apfel und Birne statt Tropisches. Würziger, herzhafter Spätburgunder mit Kirschen, Himbeeren und erdigen Noten. Atlantische Brisas, gekühlt durch den Benguela-Strom, Breite 34°S, Bokkeveld-Schieferböden.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Braten (Geschmack von)
Charakteristischer Geschmack von Weinen aus Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind.
