Weingut SumaridgeEstate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Malbec und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) des Weingut Sumaridge gehört zu den besten 20 der Weine aus Hemel-en-Aarde Valley.
Geschmacksstruktur des Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) vom Weingut Sumaridge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) von Weingut Sumaridge in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Kombinationen, die perfekt zu Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Der Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) von Weingut Sumaridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder kaninchen im ofen gebraten mit senf.
Details und technische Informationen über den Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) der Weingut Sumaridge.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) von Weingut Sumaridge sind 2013, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Sumaridge
Das Weingut Sumaridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Hemel-en-Aarde Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hemel-en-Aarde Valley
Das Weinbaugebiet aus Hemel-en-Aarde Valley befindet sich in der Region aus Walker Bay aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Restless River oder das Domaine Restless River produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Hemel-en-Aarde Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Hemel-en-Aarde Valley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, mandarine oder butterscotch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bienenwachs, quitte oder wachs.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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