Weingut SumaridgeKlip Kop
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Klip Kop des Weingut Sumaridge gehört zu den besten 30 der Weine aus Walker Bay.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Klip Kop von Weingut Sumaridge in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klip Kop
Kombinationen, die perfekt zu Klip Kop passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klip Kop
Der Klip Kop von Weingut Sumaridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, spanische paella oder einfache törtchen.
Details und technische Informationen über den Klip Kop der Weingut Sumaridge.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta da Madeira
Leichte, fruchtige Rotweine mit heller, zartem Rubin, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit frischer Säure, mit Aromen roter Früchte (Kirsche, Himbeere) und feinen Inselgewürzen. Zurückhaltendes madeirisches Profil. Sehr selten; wegen seines Erbwerts erhalten, trägt zu handwerklichen Inselcuvées bei und gehört zu den autochthonen Sorten Madeiras in der Erforschung. Autochthone schwarze portugiesische Sorte von der Insel Madeira.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Klip Kop von Weingut Sumaridge sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Sumaridge
Das Weingut Sumaridge ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Walker Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Walker Bay
Cool-Climate-Distrikt von Cape Overberg (Südafrika, ~1h von Kapstadt): Pinot Noir-Signatur als Rotkönig im burgundischen Stil — elegant mit Noten von Kirsche, Himbeere, Gewürz und Mineralik, üppige Säure und Fruchtkonzentration durch den antarktischen Benguela-Strom bewahrt. Rassiger Chardonnay als Weißkönig — knackig mit weißen Blüten, Zitrus, Butter und Mineralik. Feuersteiniger Sauvignon Blanc ergänzend. Hemel-en-Aarde Vorzeige, Sandstein-Schiefer-Granit.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Größe
Schneiden von Trieben zur Regulierung und zum Ausgleich des Wachstums der Rebe, um die Produktivität zu kontrollieren.
