Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
Muslime, Römer, Iberer, Phönizier, Karthager, Griechen, Römer, Vandalen, Westgoten, Byzantiner, Christen und Kastilier haben Andalusien zu einem bestimmten Zeitpunkt zu ihrer Heimat gemacht, und jede Kultur hat ihre Spuren hinterlassen. Der Name Andalusien leitet sich von der arabischen Bezeichnung für die Region, Al-Andalus, ab, die vermutlich eine Verballhornung von Vandalusia ist, was so viel wie "Land der Vandalen" bedeutet und sich auf die kurze Zeitspanne im fünften Jahrhundert bezieht, in der die Vandalen das Gebiet beherrschten. Aufgrund dieser multikulturellen Vergangenheit hat Andalusien eine starke und einzigartige kulturelle Identität. Der Stierkampf und der Flamenco, zwei mit Spanien assoziierte Traditionen, wurden in Andalusien geboren.
weiß Weine aus der Region aus Andalousie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, blauschimmelkäse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von ultra-schnell und doch so leicht..., schweinebraten mit roquefort-käse oder hähnchen und merguez-couscous.
In der Nase in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe). Im Mund ist in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einer schönen Frische.
