Entdecken Sie die 100 besten weiß Weine aus Serbien sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der weiß Weine, die in aus Serbien beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Serbien ist ein Land in Südosteuropa, geografisch der größte der ehemaligen jugoslawischen Staaten und nach wie vor der produktivste Weinerzeuger.
Wie sein südlicher Nachbar, die Republik Mazedonien, ist Serbien ein Binnenstaat. Es hat nicht weniger als acht internationale Grenzen, möglicherweise sogar neun, je nachdem, ob der Kosovo als unabhängig betrachtet wird. Es liegt zwischen den nördlichen Breitengraden 41 und 47 Grad und damit genau im "Weingürtel", d.
h. in den Breitengraden, in denen Qualitätsweinbau möglich ist. In Westeuropa entspricht diese Lage dem Gebiet, das im Norden durch das Loire-Tal in Frankreich und im Süden durch den Fluss Duero in Spanien (wo sich Rueda und Ribera del Duero befinden) begrenzt wird. Die Topographie des Landes ist sehr unterschiedlich und reicht von 600 bis 2150 Metern Höhe.
Der größte Kontrast besteht zwischen der Provinz Vojvodina im Norden, die Vollständig in der pannonischen Ebene Mitteleuropas liegt, und den Karpaten im Osten.
Die serbischen Weinregionen sind nicht so Klar definiert wie die in Ländern mit einer stärker entwickelten Weinindustrie. Im Großen und Ganzen folgen die wichtigsten Weinanbaugebiete des Landes dem Lauf des Flusses VelikaMorava, der sich 120 km nördlich seines Ursprungsortes Stalac in Zentralserbien seiner Mündung in die Donau nähert. Die Velika Morava ist nicht zu verwechseln mit der längeren Morava, die in Mähren (der namensgebenden Region der Tschechischen Republik) entspringt und unmittelbar westlich von Bratislava in der Westslowakei in die Donau mündet.
Aromatische, raffinierte Weißweine mit duftigem Gaumen nach Muskat, Rose, Orangenblüte, Zitrus, exotischen Früchten (Lychee, Mango), frischer Traube und Honig. Trocken, als Sekt (Asti DOCG) und große Süßweine (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Uralte Mittelmeersorte, Vorfahre vieler Muskatrebsorten.
weiß Weine aus der Region aus Serbien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinkenkrokette mit püree, wildlachs mit eisenkrautdampf oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
In der Nase in der Region aus Serbien zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder grüner apfel.
