Weingut Gazdinstvo ĆilićOnyx Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Onyx Blanc des Weingut Gazdinstvo Ćilić gehört zu den besten 10 der Weine aus šumadija-Great Morava.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Onyx Blanc von Weingut Gazdinstvo Ćilić in der Region aus šumadija-Great Morava zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Onyx Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Onyx Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Onyx Blanc
Der Onyx Blanc von Weingut Gazdinstvo Ćilić Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rotes thunfischsteak nach provenzalischer art, quiche mit shrimps und kirschtomaten oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Onyx Blanc der Weingut Gazdinstvo Ćilić.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Onyx Blanc von Weingut Gazdinstvo Ćilić sind 2017, 2016
Informationen über das Weingut Gazdinstvo Ćilić
Das Weingut Gazdinstvo Ćilić ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus šumadija-Great Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus šumadija-Great Morava
Das Weinbaugebiet aus šumadija-Great Morava aus Serbien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gazdinstvo Ćilić oder das Domaine Vinarija Jeremic produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus šumadija-Great Morava sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus šumadija-Great Morava zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen).
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