Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Morges aus La Côte sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Morges beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
AOC-Distrikt La Côte Waadt über 45 km am Genfersee (~2. 000 ha, größte am See): Chasselas als weißer Leitwein (traditionelle Rebsorte ~90 % mit Pinot Noir und Gamay) — feines, zartes Profil mit floralen Aromen auf Kiesböden am See, fruchtig auf kalkhaltigen Tonböden des Juras. Pinot Noir und Gamay als rote Leitsorten, Gamaret und Garanoir autochthon. Kies-Moränenböden, vom Jura geschützt und vom Genfersee gemildert, optimale Südlage.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Weine aus der Region aus Morges passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von clopinettes in feldkleidern, gebackener fisch und gemüse oder nudelauflauf mit zucchini und schinken.
In der Nase in der Region aus Morges zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), pfeffer oder gewürze. Im Mund ist in der Region aus Morges ein mit einer schönen Frische.
