Norwegen ist ein nordisches Land, das im Westen der skandinavischen Halbinsel liegt. Sein östlicher Nachbar ist Schweden, aber im hohen Norden grenzt es auch an Finnland und Russland.
Aufgrund des kalten Klimas und der zerklüfteten, gebirgigen Landschaft ist Norwegen das am zweitwenigsten besiedelte Land Europas. Als ein Land, dessen nördliche Hälfte die meiste Zeit des Jahres mit Schnee bedeckt ist und das zwischen November und Januar wenig oder gar keine Sonne zu sehen bekommt, ist es kaum verwunderlich, dass Norwegen nicht zu den führenden Weinbauländern der Welt gehört.
Obwohl das Klima im Süden und Westen dieses langen, dünnen Landes etwas wärmer ist, ist der Temperaturunterschied auf den maritimen Einfluss der Nordsee zurückzuführen und geht daher mit deutlich mehr Niederschlägen einher.
Das norwegische Klima ist zwar nicht für den Weinbau geeignet, aber das Land ist dennoch einer der größten Verbraucher von Wein, Bier und Spirituosen in Europa. Bier und Wodka sind die einzigen alkoholischen Getränke, die in Norwegen in großen Mengen hergestellt werden. Norwegischer Wodka ist besonders interessant und wird von mehreren Brennereien und unter verschiedenen Marken hergestellt.
Akvavit, eine traditionelle skandinavische Spirituose, wird ebenfalls in Norwegen hergestellt. Er wird mit Kümmel, Dill oder ähnlichen Kräutern aromatisiert und liegt stilistisch zwischen Kummel und dem Büffelgras-Wodka aus Polen, auf der anderen Seite der Ostsee. Sie hat einen besonderen Platz in der norwegischen Kultur und im norwegischen Erbe. Die Bier- und Spirituosenproduktion ist seit der Lockerung der staatlichen Vorschriften im Jahr 2005 gestiegen.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
