Das Weinbaugebiet aus Recioto della Valpolicella Classico befindet sich in der Region aus Recioto della Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fratelli Vogadori oder das Domaine Roberto Mazzi produzieren hauptsächlich Weine süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto della Valpolicella Classico sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto della Valpolicella Classico zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder rote beeren.
Im Mund ist aus Recioto della Valpolicella Classico ein kräftig. Wir zählen derzeit 110 Weingüter und Châteaux in der aus Recioto della Valpolicella Classico, die 126 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Recioto della Valpolicella Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
In Norditalien wird sie schon seit langem angebaut, in Frankreich ist sie jedoch kaum bekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Corvina, einer anderen italienischen Rebsorte, die in derselben Region sehr häufig vorkommt; beide werden meist mit Rondinella und Molinara in Verbindung gebracht.
Weine aus der Region aus Recioto della Valpolicella Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lasagne simplissimo oder usbekischer pilaw.
In der Nase in der Region aus Recioto della Valpolicella Classico zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder rote beeren. Im Mund ist in der Region aus Recioto della Valpolicella Classico ein kräftig.
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