Das Weinbaugebiet aus Orvieto Classico befindet sich in der Region aus Orvieto aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Barberani oder das Domaine Decugnano dei Barbi produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Orvieto Classico sind Chardonnay, Verdelho und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Orvieto Classico zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mandeln oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Orvieto Classico ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 75 Weingüter und Châteaux in der aus Orvieto Classico, die 107 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Orvieto Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Orvieto Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder schinken-käse-makkaroni-auflauf.
In der Nase in der Region aus Orvieto Classico zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, grüner apfel oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von haselnüsse, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe). Im Mund ist in der Region aus Orvieto Classico ein mit einer schönen Frische.
