Weingut BarbiOrvieto Classico Secco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Orvieto Classico Secco vom Weingut Barbi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Orvieto Classico Secco von Weingut Barbi in der Region aus Umbria ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Orvieto Classico Secco von Weingut Barbi in der Region aus Umbria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Orvieto Classico Secco
Kombinationen, die perfekt zu Orvieto Classico Secco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Orvieto Classico Secco
Der Orvieto Classico Secco von Weingut Barbi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen, vegane lauch-tofu-quiche oder röllchen mit radicchio und pancetta.
Details und technische Informationen über den Orvieto Classico Secco der Weingut Barbi.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Orvieto Classico Secco von Weingut Barbi sind 2017, 2015, 2014, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Barbi
Das Weingut Barbi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Orvieto Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Orvieto Classico
Das Weinbaugebiet aus Orvieto Classico befindet sich in der Region aus Orvieto aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Barberani oder das Domaine Decugnano dei Barbi produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Orvieto Classico sind Chardonnay, Verdelho und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Orvieto Classico zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mandeln oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Umbria
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
