Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Fiorentini befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fattoria Castelvecchio oder das Domaine Poggio Arioso produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Fiorentini sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Fiorentini zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Im Mund ist aus Chianti Colli Fiorentini ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 44 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti Colli Fiorentini, die 71 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti Colli Fiorentini passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel.
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
rot Weine aus der Region aus Chianti Colli Fiorentini passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, kalbsbratenauflauf mit champignons oder hühner-tagine mit zitronen-confit (nach marrakesch-art).
