Weingut Agricole SelviRoccamena Chianti Colli Fiorentini
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Roccamena Chianti Colli Fiorentini vom Weingut Agricole Selvi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Roccamena Chianti Colli Fiorentini von Weingut Agricole Selvi in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Roccamena Chianti Colli Fiorentini
Kombinationen, die perfekt zu Roccamena Chianti Colli Fiorentini passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Roccamena Chianti Colli Fiorentini
Der Roccamena Chianti Colli Fiorentini von Weingut Agricole Selvi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon im nanou-ofen, kalbsbraten im ofen oder hausgemachte lasagne von a bis z.
Details und technische Informationen über den Roccamena Chianti Colli Fiorentini der Weingut Agricole Selvi.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Roccamena Chianti Colli Fiorentini von Weingut Agricole Selvi sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Agricole Selvi
Das Weingut Agricole Selvi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Fiorentini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Fiorentini
Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Fiorentini befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fattoria Castelvecchio oder das Domaine Poggio Arioso produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Fiorentini sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Fiorentini zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
