Weingut Fattoria CastelvecchioIl Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini vom Weingut Fattoria Castelvecchio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini von Weingut Fattoria Castelvecchio in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini von Weingut Fattoria Castelvecchio in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini
Kombinationen, die perfekt zu Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini
Der Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini von Weingut Fattoria Castelvecchio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), dafina oder kefta.
Details und technische Informationen über den Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini der Weingut Fattoria Castelvecchio.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Castelvecchio Chianti Colli Fiorentini von Weingut Fattoria Castelvecchio sind 2009, 2017, 2013, 2016 und 2011.
Informationen über das Weingut Fattoria Castelvecchio
Das Weingut Fattoria Castelvecchio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Fiorentini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Fiorentini
Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Fiorentini befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fattoria Castelvecchio oder das Domaine Poggio Arioso produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Fiorentini sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Fiorentini zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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