Das Weinbaugebiet aus Teroldego Rotaliano befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mezzacorona oder das Domaine Cantina Rotaliana produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Teroldego Rotaliano sind Teroldego, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Teroldego Rotaliano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, zartbitterschokolade oder himbeere.
Im Mund ist aus Teroldego Rotaliano ein kräftig. Wir zählen derzeit 53 Weingüter und Châteaux in der aus Teroldego Rotaliano, die 94 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Teroldego Rotaliano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Eine autochthone italienische Rebsorte, die seit langem kultiviert wird und im nördlichen Teil Italiens (Trentino, Südtirol usw.) recht verbreitet ist. Sie kommt auch in Slowenien, Kroatien (Istrien usw.) und den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. Genetische Analysen haben ergeben, dass sie die Nichte oder der Neffe der Dureza und somit die Tante oder der Onkel der Syrah ist. Er soll auch mit Marzemino, Lagrein und Refosco dal peduncolo rosso verwandt sein.
rot Weine aus der Region aus Teroldego Rotaliano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), lasagne bolognaise (mascarpone) oder lammragout aus dem ofen.
In der Nase in der Region aus Teroldego Rotaliano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zartbitterschokolade oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, blumen oder erde. Im Mund ist in der Region aus Teroldego Rotaliano ein kräftig.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
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