Weingut De VigiliOttavio
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Ottavio des Weingut De Vigili gehört zu den besten 5 der Weine aus Teroldego Rotaliano.
Geschmacksstruktur des Ottavio vom Weingut De Vigili
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ottavio von Weingut De Vigili in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ottavio
Kombinationen, die perfekt zu Ottavio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ottavio
Der Ottavio von Weingut De Vigili Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, mascarpone-nudeln mit tomatensauce oder lammkarree mit sauce antiboise.
Details und technische Informationen über den Ottavio der Weingut De Vigili.
Entdecken sie die rebsorte: Teroldego
Kraftvolle, intensiv gefärbte Rotweine mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen Tanninen und präziser Säure, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Veilchen, Gewürzen, Lakritze und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Fast exklusiver Star des Teroldego Rotaliano DOC auf der Schwemmebene des Campo Rotaliano in Nordtirol, auch als straffe Rosés. Trentiner Autochthone, genetischer Elternteil der Syrah, verwandt mit Lagrein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ottavio von Weingut De Vigili sind 0
Informationen über das Weingut De Vigili
Das Weingut De Vigili ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Teroldego Rotaliano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Teroldego Rotaliano
Trentiner DOC des Campo Rotaliano (~400 ha zwischen Adige und Noce), alluviale Kiesebene auf Kalkboden. Teroldego als autochthoner Rotwein-Konig (14. Jh. , genetischer Elternteil von Syrah und Pinot Noir): intensiv und saftig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen und Lakritz, runde Tannine und strahlende Frucht — genannt "Gold Tirols".
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Terroir
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
