Top 100 Weine aus Ligurie - Seite 2

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Ligurie sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Ligurie beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Ligurie

Ligurien ist eine schmale, halbmondförmige Küstenregion im Nordwesten Italiens, die sich 250 km entlang des Mittelmeers von der Grenze zu Südfrankreich im Westen bis zur Hafenstadt La Spezia im Osten erstreckt. Die Toskana liegt jenseits der letzteren, während die zentrale Stadt der Region, Genua, etwa 70 km südöstlich von Asti und Barolo liegt (und noch weniger vom Piemont, von dem Teile im Norden an Ligurien grenzen). Dieser schmale, wunderschöne Streifen zerklüfteten Landes mit mediterranem Klima und kargen, steinigen Böden ist als italienische Riviera bekannt und wird von steil abfallenden Hügeln dominiert, die fast direkt ins Meer fallen. Die steilen Lagen machen den Weinbau zu einer Herausforderung, so dass die Weinberge verstreut liegen (einige sind nur mit dem Boot zu erreichen) und die Produktion begrenzt ist.

In einigen Gebieten sind die Hänge so steil, dass das Land von Hand bearbeitet werden Muss. Weiter im Landesinneren liegen die Hänge etwas niedriger, und die Weinberge sind dicht und kompakt bepflanzt; der Weinbau spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Bodenerosion und Erdrutschen. Trotz dieses schwierigen Umfelds wird der Wein in dieser Region seit über 25 Jahrhunderten angebaut, seit er von den Etruskern und Griechen eingeführt wurde. Später, zur Zeit der Römer, entstand das berühmteste Gebiet, die außergewöhnlich malerischen Cinque Terre (Fünf Landstriche), die heute mit einem DOC/DOP Ausgezeichnet sind, am östlichen Ende der Region, in Richtung La Spezia.

Entdecken sie die rebsorte: Cortese

Eine sehr alte Rebsorte, die seit langer Zeit in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird, aber auch in anderen italienischen Weinbauregionen zu finden ist. Sie ist in Deutschland, der Schweiz, Argentinien, Mexiko, Brasilien, den Vereinigten Staaten usw. bekannt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Ligurie

Weine aus der Region aus Ligurie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von saftige und einfach zuzubereitende rindfleischlasagne, muscheln mit rosmarin und grill oder bohnenkuchen am sonntagabend (reste).

Organoleptische Analyse von Wein aus Ligurie

In der Nase in der Region aus Ligurie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder zitrusfrüchte. Im Mund ist in der Region aus Ligurie ein kräftig mit einer schönen Frische.

Nachrichten aus dem Weinberg aus Ligurie

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