Crépy ist ein klassifiziertes Gewächs der Appellation Vin de Savoie, das ein Gebiet am französischen Ufer des Genfer Sees, unmittelbar nordöstlich der Stadt Genf, umfasst. Die Weinberge der Region sind größtenteils mit der Chasselas-Traube bepflanzt, die auch in der benachbarten Schweiz beliebt ist. Savoyer Wein Die Weißweine von Crépy sind bekannt für ihre Leichtigkeit und Zartheit mit nussigem und blumigem Charakter. Der Chasselas Muss mindestens 80 % der Rebsortenweine des Vin de Savoie ausmachen, und es werden häufig sortenreine Weine erzeugt.
Die Winzer dürfen jedoch eine Auswahl anderer Rebsorten verwenden, darunter Chardonnay, Altesse und die lokale Gringet-Traube. Ein großer Teil der Crépy-Weine wird auf der Hefe">Hefe ausgebaut, was dazu beiträgt, dass er etwas reichhaltiger ist als die Weine des benachbarten Marignan. Das Anbaugebiet liegt in den Gemeinden Douvaine, Ballaison und Loisin an den nach Südosten ausgerichteten Hängen des Boissy-Gebirges. Crépy war von 1948 bis 2009 eine eigenständige AOC, als sich die Erzeuger darauf einigten, dass ihre Weine besser unter dem umfassenderen Titel Vin de Savoie vermarktet werden sollten.
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...