Top 100 sprudel Weine aus Pays d'Oc - Seite 2

Entdecken Sie die 100 besten sprudel Weine aus Pays d'Oc sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der sprudel Weine, die in aus Pays d'Oc beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Pays d'Oc

Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.

Das Einzugsgebiet der g. g. A. entspricht in etwa der Weinregion Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, einer der größten Weinregionen Frankreichs.

Die Region umfasst alle Weine, die nicht unter den strengen Gesetzen der AOC-Appellationen in den Regionen hergestellt werden, darunter Corbières, Minervois und die Appellation Languedoc selbst. Die g. g. A.

Entdecken sie die rebsorte: Counoise

Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.

Speise- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein aus Pays d'Oc

sprudel Weine aus der Region aus Pays d'Oc passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von kokosnuss-hühnchen à la bellevilloise, schokoladenbecherkuchen oder quiche mit speck und greyerer käse.

Organoleptische Analyse von sprudel Wein aus Pays d'Oc

Nachrichten aus dem Weinberg aus Pays d'Oc

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