Das Weinbaugebiet aus Vallee du Torgan befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bertrand-Bergé oder das Domaine Mont Tauch produzieren hauptsächlich Weine rosé, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vallee du Torgan sind Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Vallee du Torgan ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Vallee du Torgan, die 10 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Vallee du Torgan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel.
