Top 100 rot Weine aus Côtes-du-Rhône-Villages - Seite 9

Entdecken Sie die 100 besten rot Weine aus Côtes-du-Rhône-Villages aus Rhône méridional sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der rot Weine, die in aus Côtes-du-Rhône-Villages beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages

Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Richaud oder das Domaine Rotem & Mounir Saouma produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anis oder orangenblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, zitrone oder aprikose.

Im Mund ist aus Côtes-du-Rhône-Villages ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 499 Weingüter und Châteaux in der aus Côtes-du-Rhône-Villages, die 877 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Côtes-du-Rhône-Villages passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Speise- und Weinkombinationen mit einem rot Wein aus Côtes-du-Rhône-Villages

rot Weine aus der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, tunesische ojja von imene oder kaninchen mit bier und senf.

Organoleptische Analyse von rot Wein aus Côtes-du-Rhône-Villages

In der Nase in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, rote beeren oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder eiche. Im Mund ist in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

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