Weingut AscaïrLégende du Rhône
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Légende du Rhône vom Weingut Ascaïr
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Légende du Rhône von Weingut Ascaïr in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Légende du Rhône
Kombinationen, die perfekt zu Légende du Rhône passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Légende du Rhône
Der Légende du Rhône von Weingut Ascaïr Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, lamm-tagine mit aprikosen (marokko) oder kaninchen mit apfelwein und pilzen.
Details und technische Informationen über den Légende du Rhône der Weingut Ascaïr.
Entdecken sie die rebsorte: Meunier
Frühreife, geschmeidige und fruchtige Rotweine mit klarem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und frischer Säure; Aromen von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), weißen Blüten und Brioche. Star der Champagne-AOC-Assemblages, bringt Frische und frühe Zugänglichkeit; rund ein Drittel des Champagner Weinbergs. Offizielles Synonym für Pinot Meunier, eine autochthone schwarze Rebsorte der Champagne, Wollblatt-Mutation des Pinot Noir.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Légende du Rhône von Weingut Ascaïr sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Ascaïr
Das Weingut Ascaïr ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages
Höhere Stufe der südlichen Rhône: großzügige, strukturierte Rotweine, dominiert von Grenache (Frucht, Wärme, Fülle), Syrah (Farbe, Würze, Eleganz) und Mourvèdre (Tiefe und Reife) — ≥66% des Trios. Aromen von reifen dunklen Früchten, Pfeffer, Lakritz, Garrigue und Leder mit dem Alter. Auch einige lebendige Rosés und Weißweine aus Grenache Blanc, Clairette und Viognier. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis zwischen Côtes-du-Rhône und Prestige-Appellationen, vom Alltag bis zur Reife.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
