Domaine Sainte-AnneLes Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' vom Domaine Sainte-Anne
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' von Domaine Sainte-Anne in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' von Domaine Sainte-Anne in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, bewaldet oder zigarrenkiste.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Kombinationen, die perfekt zu Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Der Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' von Domaine Sainte-Anne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder entenbrust mit pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Les Rouvieres Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' der Domaine Sainte-Anne.
Entdecken sie die rebsorte: Mouyssaguès
Mouyssaguès ist eine Rebsorte, die aus dem Südwesten Frankreichs stammt. Heute nimmt er nur noch knapp einen Hektar ein, während er früher das gesamte Lot-Tal ausfüllte. Die ausgewachsenen Blätter haben zwischen 7 und 9 Lappen. Diese färben sich im Herbst komplett rot. Die bläulich-schwarzen Beeren sind elliptisch und kurz. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind von mittlerer Größe. Außerdem sind sie kompakt und geflügelt. Für den Mouyssaguès gibt es nur einen zugelassenen Klon, den 1.150. Ein Dutzend andere wurden im Aveyron gepflanzt. Der Mouyssaguès hat einen durchschnittlichen oder späten Austrieb, 8 bis 10 Tage nach dem Chasselas. Sie reift früh in der zweiten Jahreshälfte. Sie ist wüchsig und nicht sehr anfällig für die verschiedenen Krankheiten, die bei diesen Sorten auftreten. Obwohl er sehr produktiv ist, ist es besser, ihn lang zu beschneiden. Der Mouyssaguès ergibt einen sehr adstringierenden und farbigen Wein. Diese Sorte kann auch als negret, faroneux, rouge menu oder peyregord bezeichnet werden. Wegen ihres hohen Ertrages wird sie oft als die Pflanze des armen Mannes bezeichnet.
Informationen über das Domaine Sainte-Anne
Das Domaine Sainte-Anne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cellier des Chartreux oder das Domaine Sainte-Anne produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' zeigt oft Arten von Aromen von rauch, schokolade oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, reife oder eiche.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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