Das Weinbaugebiet aus Cornas befindet sich in der Region aus Rhône septentrional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thierry Allemand oder das Domaine Thierry Allemand produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cornas sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cornas zeigt oft Arten von Aromen von erde, creme oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von duft, sauerkirsche oder lavendel.
Im Mund ist aus Cornas ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 96 Weingüter und Châteaux in der aus Cornas, die 178 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cornas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
rot Weine aus der Region aus Cornas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, lammfleisch mit masalé-sauce und reis oder cassoulet vom meer.
In der Nase in der Region aus Cornas zeigt oft Arten von Aromen von rauch, mineralien oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist in der Region aus Cornas ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
