Muscat de Lunel ist eine Bezeichnung für die natursüßen Weine der Stadt Lunel am östlichen Rand der Region Languedoc in Südfrankreich. Wie der Name schon sagt, werden diese Weine aus einer der vielen Muskateller-Traubensorten hergestellt - in diesem Fall aus Muscat Blanc à Petits Grains. Die Trauben müssen einen Zuckergehalt von 252 Gramm pro Liter aufweisen. Der Weinalkohol wird dem Traubenmost in einem Verhältnis von 10:1 bis 20:1 zugesetzt.
Der Endalkoholgehalt sollte 15-18 % vol betragen. Obwohl die Weine nicht so berühmt sind wie die von Frontignan, wird die Stadt Lunel manchmal als "Cité de Muscat" bezeichnet. Wie bei vielen kleinen Appellationen in Südfrankreich wird auch die Produktion des Muscat de Lunel von einer Genossenschaft beherrscht. Außerdem gibt es ein halbes Dutzend privater Erzeuger.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
