Das Weinbaugebiet aus Minervois La Livinière befindet sich in der Region aus Minervois aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gérard Bertrand oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Minervois La Livinière sind Mourvèdre, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Minervois La Livinière zeigt oft Arten von Aromen von reife, getoastet oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, pilz oder zartbitterschokolade.
Im Mund ist aus Minervois La Livinière ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 69 Weingüter und Châteaux in der aus Minervois La Livinière, die 134 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Minervois La Livinière passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
Weine aus der Region aus Minervois La Livinière passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, kutteln nach art von caen oder nudeln mit auberginen.
In der Nase in der Region aus Minervois La Livinière zeigt oft Arten von Aromen von reife, vanille oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, leder oder schokolade. Im Mund ist in der Region aus Minervois La Livinière ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
