Domaine de CantausselsPic St Martin Minervois La Liviniere
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Pic St Martin Minervois La Liviniere des Domaine de Cantaussels gehört zu den besten 20 der Weine aus Minervois La Livinière.
Geschmacksstruktur des Pic St Martin Minervois La Liviniere vom Domaine de Cantaussels
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pic St Martin Minervois La Liviniere von Domaine de Cantaussels in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pic St Martin Minervois La Liviniere von Domaine de Cantaussels in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pic St Martin Minervois La Liviniere
Kombinationen, die perfekt zu Pic St Martin Minervois La Liviniere passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pic St Martin Minervois La Liviniere
Der Pic St Martin Minervois La Liviniere von Domaine de Cantaussels Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), spaghetti mit venusmuscheln oder flüge im wind à la provençale.
Details und technische Informationen über den Pic St Martin Minervois La Liviniere der Domaine de Cantaussels.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot khorus
Interspezifische Kreuzung zwischen Merlot noir und Kozma 20-3 (auch die gleichen Eltern von Merlot khantus), die 2002 von Simone Diego Castellarin und Guido Cipriani am Institut für angewandte Genomik in Udine, Italien, gewonnen wurde. Merlot khorus ist insbesondere resistent gegen Mehltau und tolerant gegen Echten Mehltau. In Italien bekannt ... in Frankreich fast unbekannt, nicht im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten enthalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pic St Martin Minervois La Liviniere von Domaine de Cantaussels sind 2004, 2013, 2006, 2012 und 2010.
Informationen über das Domaine de Cantaussels
Das Domaine de Cantaussels ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Minervois La Livinière an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois La Livinière
Das Weinbaugebiet aus Minervois La Livinière befindet sich in der Region aus Minervois aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gérard Bertrand oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Minervois La Livinière sind Mourvèdre, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Minervois La Livinière zeigt oft Arten von Aromen von reife, getoastet oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, pilz oder zartbitterschokolade.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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