Top 100 Weine aus Port Phillip - Seite 8

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Port Phillip aus Port Phillip sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Port Phillip beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Port Phillip

Port Phillip ist ein qualitativ wichtiges Weinbaugebiet im australischen Bundesstaat Victoria. Benannt nach der Bucht, die sie umgibt, profitiert sie sowohl von ihrer Lage in der Nähe der Landeshauptstadt Melbourne als auch von der hohen Qualität ihres Terroirs, das einige der wichtigsten Weine Australiens hervorbringt, insbesondere in den geografischen Anbaugebieten Yarra Valley und Mornington Peninsula. Pinot Noir und Chardonnay gehören zu den wichtigsten Rebsorten">Rebsorten, die hier angebaut werden, aber auch Australiens beliebteste Rebsorte, der Shiraz, steht auf der Liste. Wie in den meisten großen Weinbaugebieten gibt es auch in Port Phillip beträchtliche Unterschiede in der Topographie und im Klima.

Insgesamt kann das Gebiet als kühles Klima eingestuft werden, was hauptsächlich auf die Nähe zur Bass Strait zurückzuführen ist, die Tasmanien vom Festland trennt. Die kühlen Winde tragen dazu bei, die Vegetationsperiode zu verlängern, indem sie die hohe Sonneneinstrahlung etwas abmildern und den Säuregehalt der Trauben erhalten. Auch Port Phillip Bay selbst bietet diesen Dienst an. Das Yarra Valley und die Mornington Peninsula sind die wichtigsten Regionen von Port Phillip, aber auch die weniger bekannten geografischen Angaben von Sunbury, Macedon Ranges und Geelong gehören zum Einzugsgebiet des Gebiets.

Entdecken sie die rebsorte: Viognier

Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Port Phillip

Weine aus der Region aus Port Phillip passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, lammkarree mit sauce antiboise oder rehkeule im schmortopf.

Organoleptische Analyse von Wein aus Port Phillip

In der Nase in der Region aus Port Phillip zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, himbeere oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder zitrone. Im Mund ist in der Region aus Port Phillip ein kräftig mit einer schönen Frische.

Nachrichten aus dem Weinberg aus Port Phillip

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

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