Weingut ZýmēValpolicella Classico Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone, der Oseleta und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Valpolicella Classico Superiore vom Weingut Zýmē
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valpolicella Classico Superiore von Weingut Zýmē in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valpolicella Classico Superiore von Weingut Zýmē in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valpolicella Classico Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Valpolicella Classico Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valpolicella Classico Superiore
Der Valpolicella Classico Superiore von Weingut Zýmē Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), quiche mit gemischtem gemüse oder in kräutern marinierte kalbfleischspieße.
Details und technische Informationen über den Valpolicella Classico Superiore der Weingut Zýmē.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valpolicella Classico Superiore von Weingut Zýmē sind 2007, 2015, 2016, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Zýmē
Das Weingut Zýmē ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Classico
Historische Wiege des Valpolicella im Herzen Venetiens (Verona): Corvina signature als roter König mit Rondinella und Molinara — rubinrotes Kleid mit Signaturnoten von reifer Kirsche, Pflaume, roten Früchten, Rose, Mandel und süßer Gewürztouch, frischer Mund mit seidigen Tanninen, angenehm leicht bitteres Finale. Auch Wiege von Amarone (Trockentrauben) und Recioto. 'Classico'-Stil 5 historischen Gemeinden vorbehalten. DOC, Kalk- und Basalthügel, gemäßigtes belüftetes Klima.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: BSA
Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
