Weingut Žerotín a.s.Veltlinské Zelené
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Veltlinské Zelené
Kombinationen, die perfekt zu Veltlinské Zelené passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Veltlinské Zelené
Der Veltlinské Zelené von Weingut Žerotín a.s. Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von grünkohlsuppe, papilloten von einfachen lachssteaks oder muscheln mit sahne.
Details und technische Informationen über den Veltlinské Zelené der Weingut Žerotín a.s..
Entdecken sie die rebsorte: Noual
Eine alte südwestliche Rebsorte, die früher vor allem in den Departements Lot (westlich des Weinbergs von Cahors) und Tarn et Garonne zu finden war. Sie ist heute im Weinberg kaum noch vorhanden und daher im Verschwinden begriffen, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, aufgeführt ist.
Informationen über das Weingut Žerotín a.s.
Das Weingut Žerotín a.s. ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
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Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
