Die Weingut Zacharioudakis ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Heraklion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Zacharioudakis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), lamm-tagine mit saubohnen oder keule vom wildschwein, reh oder rehbock.
In der Nase der rot Wein der Weingut Zacharioudakis. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder pfeffer.
Das Weinbaugebiet aus Heraklion befindet sich in der Region aus Crete aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zacharioudakis oder das Domaine Alexakis produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Heraklion sind Vilana, Cabernet-Sauvignon und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Heraklion zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gewürze oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, anlage oder honig.
Wir zählen derzeit 10 Weingüter und Châteaux in der aus Heraklion, die 77 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Heraklion passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.
Wie Weingut Zacharioudakis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sushi-torte, schnelle paella oder zucchini-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Zacharioudakis. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gestrüpp oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Wie Weingut Zacharioudakis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, kürbis-parmentier oder elsässisches sauerkraut.
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Heraklion? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Zacharioudakis ähnlich sind, treffen können.
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland meist in Höhenlagen angebaut wird und deren Ursprung auf der Insel Kreta vermutet wird. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. Nach D.N.A.-Analysen ist sie mit Thrapsthiri und Vilana verwandt.
