Die Weingut Zacharioudakis ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Heraklion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Zacharioudakis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), harira algerische suppe oder kaninchenkeulen mit pilzen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Zacharioudakis. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder pfeffer.
Weinbauliches Herz Kretas mit zwei Dritteln der kretischen Weinberge, Ägäische Brisen mildern warme Nächte. Vidiano als typischer Weißwein-König, autochthone Sorte im Aufstieg: üppig und texturiert mit Aprikose, Melone, Pfirsich, weißen Blüten und Honigtouch, Viognier-Vergleich. Frisches Vilana als Aperitif. Weicher Kotsifali (rote Kirsche, Kräuter), tannisches Mandilaria in Rotweinen.
PDO Peza, Archanes, Dafnes. Minoisches Erbe.
Wie Weingut Zacharioudakis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien mit räucherlachs, krabbenmarinade oder zucchini-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Zacharioudakis. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gestrüpp oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Wie Weingut Zacharioudakis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, lamm-maus-confit in wein oder hammelragout mit kartoffeln und knoblauch.
Abgegrenzter Wein von höchster Qualität. Eine Appellationsstufe (heute kaum 1 % der französischen Produktion), die die letzte Stufe vor dem Beitritt zur AOC darstellt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Heraklion? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Zacharioudakis ähnlich sind, treffen können.
Trockene, lebhafte und frische Weißweine mit blassgelber Farbe, schlankem Gaumen und erhaltener Säure, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, mediterranen Kräutern und salzigen Mineralnoten. Erfrischendes Profil und aromatische Finesse. Star der Peza PDO in Zentralkreta (Heraklion), oft mit Vidiano und Thrapsathiri verschnitten. Autochtone griechisch-kretische Sorte, Signatur der insularen Trinkweine.
