Weingut YazganSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Yazgan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch nach provenzalischer art, thai-garnelen-sauce oder quiche mit schinken und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Yazgan.
Entdecken sie die rebsorte: Grechetto
Strukturierte und aromatische Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und moderater Säure, mit Signature-Aromen von Mandel (Signature), gelbem Kernobst (Birne, Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten (Akazie) und mineralischen Noten. Schönes Potenzial in trocken und Passito. Aushängeschild der Orvieto DOC und aromatisches Markenzeichen Umbriens, auch in Torgiano und Todi (Grechetto di Todi). Autochthone weiße italienische Sorte aus Umbrien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Yazgan sind 0
Informationen über das Weingut Yazgan
Das Weingut Yazgan ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Ege Bolgesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ege Bolgesi
Größte Weinregion der Türkei (Ägäisches Meer, ~52 % der Produktion), antike Wiege von Smyrna und Ephesus, heißes Mittelmeerklima auf Ton-Kalkstein- und Schieferböden. Sultaniye als typischer Weißwein-König (kernlose Traube, ~95 % der Reben bei Manisa): lebhaft und leicht mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und Honigtouch, von trocken bis halbsüß. Bornova Misketi (Muskat) blumig und aromatisch, Çalkarası als würziger Rosé. Internationale Cabernet und Syrah.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
