Weingut ProdomKalecik Karasi
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Kalecik Karasi des Weingut Prodom gehört zu den besten 20 der Weine aus Aegean.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kalecik Karasi von Weingut Prodom in der Region aus Aegean zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Details und technische Informationen über den Kalecik Karasi der Weingut Prodom.
Entdecken sie die rebsorte: Kalecik karasi
Diese Sorte stammt aus der Türkei, wo sie sehr bekannt ist und sehr geschätzt wird. In Frankreich ist er so gut wie unbekannt, in anderen Weinbauländern noch weniger. In der Türkei gibt es noch eine weiße Sorte namens Kalecik, die auch als Hasandede Beyazi bekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kalecik Karasi von Weingut Prodom sind 2013, 2017, 2016, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut Prodom
Das Weingut Prodom ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Aegean an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aegean
Die Weinregion Ägäis liegt im westlichen Teil der Türkei, an der Spitze der anatolischen Halbinsel, gegenüber dem Ägäischen Meer und den griechischen Inseln. Auf sie entfällt mehr als die Hälfte der im Land erzeugten Weine. Das Klima ist typisch mediterran mit heißen Sommern und milden Wintern. Die Weinberge an der Küste liegen oft auf einer Höhe von etwa 150 Metern und sind am stärksten maritim geprägt.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
