Die Weingut Winzerei Zur Metzg aus Zurcher Weinland

Weingut Winzerei Zur Metzg - Borstig' Kerl Blauburgunder
Das Weingut bietet 29 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 1 der aus Zurcher Weinland.
Es befindet sich in Zurcher Weinland

Die Weingut Winzerei Zur Metzg ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Zurcher Weinland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Winzerei Zur Metzg

Sie suchen die besten Weingut Winzerei Zur Metzg-Weine in Zurcher Weinland unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Winzerei Zur Metzg-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Winzerei Zur Metzg Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Winzerei Zur Metzg

Wie Weingut Winzerei Zur Metzg-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, andouillette de troyes mit chaource-sauce oder kaninchen mit lauch.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

In der Nase der rot Wein der Weingut Winzerei Zur Metzg. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Winzerei Zur Metzg. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.59/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.35/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Winzerei Zur Metzg

  • Pinot Noir
  • Blauburgunder
  • Petite Arvine
  • Dornfelder
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt

Entdecken Sie die Weinregion aus Zurcher Weinland

Das Weinbaugebiet aus Zurcher Weinland aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Winzerei Zur Metzg oder das Domaine Zahner produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Zurcher Weinland sind Pinot noir, Riesling und Sylvaner, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Zurcher Weinland zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, himbeere oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder entwicklung (alterung).

Im Mund ist aus Zurcher Weinland ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 10 Weingüter und Châteaux in der aus Zurcher Weinland, die 38 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Zurcher Weinland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.

Die besten weiß Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Winzerei Zur Metzg

Wie Weingut Winzerei Zur Metzg-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, blut-ente (tour d'argent) oder im ofen gebackene lachs-mozzarella-sandwiches.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

In der Nase der weiß Wein der Weingut Winzerei Zur Metzg. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Winzerei Zur Metzg

  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Pinot Blanc
  • Räuschling
  • Blauburgunder
  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten sprudel Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Winzerei Zur Metzg

Wie Weingut Winzerei Zur Metzg-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Winzerei Zur Metzg

  • Müller-Thurgau

Das wort des weins: Taubenschlag

Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.

Die besten rosé Weine von Weingut Winzerei Zur Metzg

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Winzerei Zur Metzg

Wie Weingut Winzerei Zur Metzg-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsfilet mignon mit apfelwein, gefüllter kürbis oder fasan in weißweinkasserolle.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Winzerei Zur Metzg

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Winzerei Zur Metzg

Planen Sie eine Weinroute in der aus Zurcher Weinland? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Winzerei Zur Metzg ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder

Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.

Neuigkeiten über Weingut Winzerei Zur Metzg und Weine aus der Region

Top 10 Filme für Wein-Fans

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Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...

Das wort des weins: Taubenschlag

Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.