Weingut Cascina MontagnolaAlcesti
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Alcesti vom Weingut Cascina Montagnola
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alcesti von Weingut Cascina Montagnola in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alcesti
Kombinationen, die perfekt zu Alcesti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alcesti
Der Alcesti von Weingut Cascina Montagnola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, paella mit meeresfrüchten, chorizo und huhn von patou oder fondue comtoise (sehr bekömmlich).
Details und technische Informationen über den Alcesti der Weingut Cascina Montagnola.
Entdecken sie die rebsorte: Bonne Vituaigne
Einfache, trockene und frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen bei moderater Säure und wenig ausdrucksstarken Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zurückhaltendes, rustikales Profil. Fast verschwunden, in den Sortenkollektionen des INRAE erhalten, bezeugt die ampelografische Vielfalt des französischen Weinbaus vor der Reblaus und gehört zu den untersuchten Sortenpatrimonien. Seltene weiße französische Rebsorte, früher in Westfrankreich angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alcesti von Weingut Cascina Montagnola sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Cascina Montagnola
Das Weingut Cascina Montagnola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Colli Tortonesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Tortonesi
DOC im südöstlichen Piemont rund um Tortona, Mergel-Kalk-Böden. Timorasso als Weißwein-König (autochthon, in den 1980ern von Walter Massa gerettet): strukturiert und mineralisch mit gelbem Pfirsich, Aprikose, kandiertem Zitrus, Honig, Kräutern, Mandel und Petrolnote bei Reife, straffer Gaumen und lange Reife — "Barolo bianco" genannt. Historischer Barbera in Rot: saftig und frisch (Kirsche, Pflaume, Gewürze). Auch geschmeidiger Dolcetto, würziger Freisa, fleischiger Croatina.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Guyot (Beschneidung)
Dies ist die am weitesten verbreitete Beschneidungstechnik. Sie umfasst einen oder zwei lange Zweige und ermöglicht die Mechanisierung einer Vielzahl von Arbeitsgängen im Weinberg.
