Weingut Wijnhoeve d'HellekapelleAtalanta
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Chardonnay.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Atalanta des Weingut Wijnhoeve d'Hellekapelle gehört zu den besten 30 der Weine aus Heuvellandse Wijn.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Atalanta
Kombinationen, die perfekt zu Atalanta passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Atalanta
Der Atalanta von Weingut Wijnhoeve d'Hellekapelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit savoyer tomme, gratinierter endivien mit räucherlachs oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Atalanta der Weingut Wijnhoeve d'Hellekapelle.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Gehaltvolle, runde Weißweine mit zartem Gaumen und mittlerer Säure, Aromen von reifen Gelbfrüchten, weißen Blüten, dezenter Honig, frischer Mandel und Briochetönen. Oft mit Weißburgunder im Elsass verschnitten ("Weißburgunder"-Cuvées enthalten häufig einen hohen Anteil). Pfeiler des Crémant d'Alsace. Auch in der Mosel und in Baden. Lothringische Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Atalanta von Weingut Wijnhoeve d'Hellekapelle sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Wijnhoeve d'Hellekapelle
Das Weingut Wijnhoeve d'Hellekapelle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Heuvellandse Wijn an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Heuvellandse Wijn
AOP aus dem flämischen Heuvelland (Westflandern, 2005) an den Südhängen von Kemmel und Monteberg, gut drainierte Sandlehmböden, kühles Klima durch die Nordsee gemäßigt. Chardonnay, Grauburgunder und Kerner sind die Leitweißweine: straff und präzise mit Noten von Zitrus, Apfel, weißen Blüten und mineralischem Ton, schneidende Säure — ideal für Schaumweine nach der klassischen Methode. Auxerrois, Riesling und Weißburgunder als Ergänzung. Stille Weine, Roséweine und Schaumweine.
Die Weinregion aus Flandre
Nordbelgischer Weinbau (~60% der nationalen Produktion), sandige und ton-kalkhaltige Böden, gemäßigtes Seeklima vergleichbar mit der Champagne vor 30 Jahren. Chardonnay als weißer König: gespannt und präzise mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Brioche und kreidiger Note — Basis frischer und präziser Schaumweine. Luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere), runder Pinot Meunier, lebhafter Riesling. PIWI (Solaris, Johanniter) ergänzend.
Das wort des weins: Vent (Geschmack von)
Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
