Weingut Weinhof WitteSaale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken vom Weingut Weinhof Witte
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken von Weingut Weinhof Witte in der Region aus Saale-Unstrut ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken
Der Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken von Weingut Weinhof Witte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit frischem lachs, tournedos rossini mit portweinsauce oder kanincheneintopf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Saale-Unstrut Freyburger Edelacker Dornfelder Trocken der Weingut Weinhof Witte.
Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Informationen über das Weingut Weinhof Witte
Das Weingut Weinhof Witte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saale-Unstrut
Saale-Unstrut ist das nördlichste der 13 deutschen Weinanbaugebiete. Mit 51 Grad nördlicher Breite ist es eine der nördlichsten Weinregionen der Welt. Sie besteht aus drei nicht zusammenhängenden Teilen, die sich hauptsächlich im Bundesland Sachsen-Anhalt befinden. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 650 Hektar, die oft terrassenförmig an den nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen entlang der engen Flusstäler angelegt sind.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
