Weingut SchlosshofUnder The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken vom Weingut Schlosshof
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken von Weingut Schlosshof in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken
Der Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken von Weingut Schlosshof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), kalbstagine mit kartoffeln und oliven oder enten-aiguillettes.
Details und technische Informationen über den Under The Rocks Dernauer Pfarrwingert Pinot Noir Trocken der Weingut Schlosshof.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Schlosshof
Das Weingut Schlosshof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
