Weingut HirschGaisberg Zöbing Reserve Riesling
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Riesling.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Der Gaisberg Zöbing Reserve Riesling des Weingut Hirsch gehört zu den besten 10 der Weine aus Kamptal.
Geschmacksstruktur des Gaisberg Zöbing Reserve Riesling vom Weingut Hirsch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gaisberg Zöbing Reserve Riesling von Weingut Hirsch in der Region aus Weinland ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gaisberg Zöbing Reserve Riesling von Weingut Hirsch in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gaisberg Zöbing Reserve Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Gaisberg Zöbing Reserve Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gaisberg Zöbing Reserve Riesling
Der Gaisberg Zöbing Reserve Riesling von Weingut Hirsch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von konfierte schweinebäckchen in apfelwein, risotto mit garnelen und chorizo oder geschmortes huhn und kochbananen.
Details und technische Informationen über den Gaisberg Zöbing Reserve Riesling der Weingut Hirsch.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gaisberg Zöbing Reserve Riesling von Weingut Hirsch sind 2007, 2003, 2012, 2009 und 2013.
Informationen über das Weingut Hirsch
Das Weingut Hirsch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Kamptal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kamptal
Das Weinbaugebiet aus Kamptal befindet sich in der Region aus Niederösterreich aus Weinland aus Österreich. Wir zählen derzeit 138 Weingüter und Châteaux in der aus Kamptal, die 976 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Kamptal passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
