Weingut VivaltiSangiovese
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Sangiovese des Weingut Vivalti gehört zu den besten 10 der Weine aus Planalto Catarinense.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese
Der Sangiovese von Weingut Vivalti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, sautiertes kalbfleisch mit champignons oder whisky-paupietten.
Details und technische Informationen über den Sangiovese der Weingut Vivalti.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese von Weingut Vivalti sind 2019, 2017, 0, 2018
Informationen über das Weingut Vivalti
Das Weingut Vivalti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Planalto Catarinense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Planalto Catarinense
Brasilianische IP in der kältesten und höchsten Region des Landes (Santa Catarina, rund um São Joaquim, Bom Retiro und Lages), Weinberge zwischen 900 und 1. 400 m. Langsame Reifung fördert Balance und Finesse. Chardonnay und Sauvignon Blanc führen die Weißweine an: gespannt und mineralisch mit Zitrus, Steinfrüchten und Blütentouch, lebhafte Säure.
Die Weinregion aus Santa Catarina
Bundesstaat im Suden Brasiliens, anerkannter Spezialist fur Hohenweine (IG "Vinhos de Altitude"), Weinberge zwischen 870 und 1. 300 m. Kuhles Klima ohne Trockenzeit, das Frische und Spannung pragt. Prazise Chardonnay-Weisse mit Zitrus, grunem Apfel, weissen Bluten und salziger Mineralitat, knackige Saure.
Das wort des weins: Trommel
225-Liter-Bordeaux-Fass, das zur Bestimmung des Tonneaus verwendet wird (eine Maßeinheit, die vier Fässern bzw. 900 Litern entspricht).
