Weingut VivaltiAssemblage
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Pinot noir, der Sangiovese, der Touriga nacional und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Assemblage des Weingut Vivalti gehört zu den besten 20 der Weine aus Planalto Catarinense.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Assemblage
Kombinationen, die perfekt zu Assemblage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Assemblage
Der Assemblage von Weingut Vivalti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, dafina oder gebackener kürbis.
Details und technische Informationen über den Assemblage der Weingut Vivalti.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Assemblage von Weingut Vivalti sind 2019, 2017, 0
Informationen über das Weingut Vivalti
Das Weingut Vivalti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Planalto Catarinense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Planalto Catarinense
Brasilianische IP in der kältesten und höchsten Region des Landes (Santa Catarina, rund um São Joaquim, Bom Retiro und Lages), Weinberge zwischen 900 und 1. 400 m. Langsame Reifung fördert Balance und Finesse. Chardonnay und Sauvignon Blanc führen die Weißweine an: gespannt und mineralisch mit Zitrus, Steinfrüchten und Blütentouch, lebhafte Säure.
Die Weinregion aus Santa Catarina
Bundesstaat im Suden Brasiliens, anerkannter Spezialist fur Hohenweine (IG "Vinhos de Altitude"), Weinberge zwischen 870 und 1. 300 m. Kuhles Klima ohne Trockenzeit, das Frische und Spannung pragt. Prazise Chardonnay-Weisse mit Zitrus, grunem Apfel, weissen Bluten und salziger Mineralitat, knackige Saure.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
