Weingut VivaltiAssemblage
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Pinot noir, der Sangiovese, der Touriga nacional und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Assemblage des Weingut Vivalti gehört zu den besten 20 der Weine aus Planalto Catarinense.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Assemblage
Kombinationen, die perfekt zu Assemblage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Assemblage
Der Assemblage von Weingut Vivalti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, provenzalische kalbsrippchen oder gratin von coquillettes mit schinken.
Details und technische Informationen über den Assemblage der Weingut Vivalti.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Assemblage von Weingut Vivalti sind 2019, 2017
Informationen über das Weingut Vivalti
Das Weingut Vivalti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Planalto Catarinense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Planalto Catarinense
Das Weinbaugebiet aus Planalto Catarinense befindet sich in der Region aus Santa Catarina aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Villa Francioni oder das Domaine Villa Francioni produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Planalto Catarinense sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Planalto Catarinense zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Die Weinregion aus Santa Catarina
Santa Catarina ist ein Bundesstaat im äußersten Süden Brasiliens. Die Erzeugung von Qualitätswein steckt noch in den Kinderschuhen, dürfte aber mit der Entwicklung der Branche im ganzen Land rasch zunehmen. Bis heute besteht die Produktion von Santa Catarina aus einer Mischung von Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Sie liegt unmittelbar nördlich des südlichsten Bundesstaates des Landes (und der produktivsten Weinregion), Rio Grande do Sul.
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