Weingut Vinoneers42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc des Weingut Vinoneers gehört zu den besten 10 der Weine aus Durbanville.
Geschmacksstruktur des 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc vom Weingut Vinoneers
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc von Weingut Vinoneers in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc von Weingut Vinoneers in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc
Der 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc von Weingut Vinoneers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln), frikassee von lammfleisch oder blanquette des meeres.
Details und technische Informationen über den 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc der Weingut Vinoneers.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 42 Orpheus & Raven Old Bush Vine Chenin Blanc von Weingut Vinoneers sind 2015, 2016, 2018, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Vinoneers
Das Weingut Vinoneers ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Durbanville an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Durbanville
Das Weinbaugebiet aus Durbanville befindet sich in der Region aus Cape Town aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinoneers oder das Domaine De Grendel produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Durbanville sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Durbanville zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze kirsche oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, schwarze früchte oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
