Weingut Vini SemeraroCantus
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cantus des Weingut Vini Semeraro gehört zu den besten 0 der Weine aus Valle d'Itria.
Details und technische Informationen über den Cantus der Weingut Vini Semeraro.
Entdecken sie die rebsorte: Portugais bleu
Portuguese Blue Black ist eine aus Österreich stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und große Beeren aus. Der Portugieser Blue Black wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Loiretal, Südwesten, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Vini Semeraro
Das Weingut Vini Semeraro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Valle d'Itria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle d'Itria
Das Weinbaugebiet aus Valle d'Itria befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine I Pastini oder das Domaine Tagaro produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valle d'Itria sind Verdeca, Primitivo und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valle d'Itria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, kaffee oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, erde oder mineralien.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
