Weingut Vinařství GalantKlaret Frankovka Kabinetni
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klaret Frankovka Kabinetni
Kombinationen, die perfekt zu Klaret Frankovka Kabinetni passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klaret Frankovka Kabinetni
Der Klaret Frankovka Kabinetni von Weingut Vinařství Galant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, thunfisch-omelett oder savoyard-kruste oder käsekruste.
Details und technische Informationen über den Klaret Frankovka Kabinetni der Weingut Vinařství Galant.
Entdecken sie die rebsorte: Bargine
Diese Rebsorte wurde früher im Jura angebaut und soll den Ruf der Appellation Château-Châlon begründet haben. Heute ist sie im Weinberg nicht mehr vorhanden.
Informationen über das Weingut Vinařství Galant
Das Weingut Vinařství Galant ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
