Weingut Vinařstvi Pfeffer - Cabernet Moravia Pozdní Sběr

Weingut Vinařstvi PfefferCabernet Moravia Pozdní Sběr

4.1
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Cabernet Moravia Pozdní Sběr von Weingut Vinařstvi Pfeffer ist ein rot Wein aus der Region aus Morava.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Cabernet Moravia Pozdní Sběr der Weingut Vinařstvi Pfeffer.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Vidal blanc

Eine von Jean-Louis Vidal gewonnene interspezifische Kreuzung zwischen Ugni Blanc und 4986 Seibel oder Golden Ray, deren Laub an das von Ugni Blanc erinnert. Sie kommt in den Vereinigten Staaten und Kanada vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt.

Informationen über das Weingut Vinařstvi Pfeffer

Das Weingut bietet 36 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Morava

Das Weingut Vinařstvi Pfeffer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Morava
In den Top 2500 Weinen aus Tschechische Republik
In den Top 2500 Weinen aus Morava
In den Top 300000 Weinen rot
In den Top 500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Morava

Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.

Nachrichten zu diesem Wein

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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