Weingut Viña Santico Selection Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Selection Pinot Noir vom Weingut Viña Santico
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Leicht
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Kräftig
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Sanft
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Gerbstoffhaltig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Selection Pinot Noir von Weingut Viña Santico in der Region aus South ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selection Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Selection Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selection Pinot Noir
Der Selection Pinot Noir von Weingut Viña Santico Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"., kalbsbraten-auflauf oder confit vom schweinebraten.
Details und technische Informationen über den Selection Pinot Noir der Weingut Viña Santico.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selection Pinot Noir von Weingut Viña Santico sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Viña Santico
Das Weingut Viña Santico ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Itata Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Itata Valley
Das Itata-Tal ist eine Weinregion am südlichen Ende der langen, schmalen Weinbauzone Chiles. In dieser historischen Region mit kühlem Klima dominieren die Rebsorten Carignan, Muscat of Alexandria und Pais (AKA Mission, eher für den heimischen Verbrauch bestimmt), obwohl die Winzer beginnen, modernere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay anzubauen. Die Grenzen von Itata erstrecken sich über eine Fläche von etwa 100 Kilometern von Norden nach Süden und etwas weniger von Osten nach Westen, wobei die Dichte der Weinberge angesichts der geringen Anbaufläche gering ist. Das Gebiet wird durch das Zusammenfließen der Flüsse Itata und Ñuble begrenzt, und die Weinberge befinden sich hauptsächlich in der Umgebung der Städte Chillán, Quillón und Coelemu.
Die Weinregion aus South
Das Malleco-Tal ist eine Weinregion im Süden Chiles, die etwa 540 Kilometer südlich der Hauptstadt Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago in der Provinz Malleco liegt. Die Region stellt die Winzer vor besondere Herausforderungen, da das Klima, die hohen Niederschlagsmengen und die kurze Vegetationsperiode nur sehr gering ausgeprägt sind, aber die frischen, knackigen Weine, die hier aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir erzeugt werden, finden zunehmend internationale Beachtung. Die Weinindustrie im Malleco Valley steckt noch in den Kinderschuhen, und es gibt hier weniger als 40 Hektar Weinberge. Die meisten Weinberge befinden sich Rund um die Stadt Traiguén, südlich des Bío Bío-Tals; ein großer Teil davon gehört zum Weingut Viña Aquitania im Maipo-Tal.
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