Weingut Villa BonagaLambrusco di Modena Amabile
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco di Modena Amabile
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco di Modena Amabile passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco di Modena Amabile
Der Lambrusco di Modena Amabile von Weingut Villa Bonaga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, rotes thunfischsteak nach provenzalischer art oder buchweizenkuchen à la bretonne.
Details und technische Informationen über den Lambrusco di Modena Amabile der Weingut Villa Bonaga.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse noire
Sie wird seit langem in Savoyen angebaut und ist nicht die schwarze Form der Mondeuse blanche, und die Mondeuse grise ist eine natürliche Mutation der Mondeuse noire. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist letztere das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem schwarzen Tressot und der weißen Mondeuse. Mondeuse grise und Mondeuse noire sind beide im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Villa Bonaga
Das Weingut Villa Bonaga ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Modena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Modena
Das Weinbaugebiet aus Modena befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chiarli 1860 oder das Domaine Cantina di Sorbara produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Modena sind Chardonnay, Sangiovese und Ancellotta, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Modena zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, blumen oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Dekantieren
Ein Sommelier verwendet einen Dekanter, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
