Weingut Ponte Ai MassiLambrusco di Modena Frizzante
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco di Modena Frizzante
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco di Modena Frizzante passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco di Modena Frizzante
Der Lambrusco di Modena Frizzante von Weingut Ponte Ai Massi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette, schlittschuh-flügel mit kapern oder epoisses-fondue (käse).
Details und technische Informationen über den Lambrusco di Modena Frizzante der Weingut Ponte Ai Massi.
Entdecken sie die rebsorte: Cornalin du Valais
Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis angebaut wird und aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Petit Rouge(*) und Mayolet entstanden ist. Er ist der Vater der roten Humagne, auch Cornalin d'Aoste genannt, der Großvater der Durize oder Petit Rouge du Valais oder Rouge de Fully und ein Verwandter des Goron. - Synonymie: alter Walliser Rotwein, Schweizer Rotwein, Landroter (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!). - Beschreibung: mittelgroße Trauben, zylindrisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße Beeren, kugelförmig oder kurz elliptisch, Schale von schöner blauschwarzer Farbe und sehr faserig. Das Laub färbt sich im Herbst vollständig rot. - Produktionspotenzial: früher Austrieb im Jahr. Eine kapriziöse und schwierige Sorte. Besonders beliebt sind die kalkhaltigen Böden an gut exponierten Hängen, die sich schnell erwärmen, mager und gut drainiert sind. Halbaufrecht, kräftig mit unregelmäßiger Produktion. Widerstandsfähig gegen Winterfröste. Anfällig für die wichtigsten Krankheiten, insbesondere Mehltau und Graufäule. Auch anfällig für Magnesiummangel und Trockenheit der Stängel. Reifegrad: 3. Vorsaison
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lambrusco di Modena Frizzante von Weingut Ponte Ai Massi sind 0
Informationen über das Weingut Ponte Ai Massi
Das Weingut Ponte Ai Massi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Modena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Modena
Das Weinbaugebiet aus Modena befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chiarli 1860 oder das Domaine Cantina di Sorbara produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Modena sind Chardonnay, Sangiovese und Ancellotta, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Modena zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, blumen oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass
Ein Likör, der aus in Wein gelöstem Zucker besteht und zur Dosierung von Schaumweinen verwendet wird, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Er wird auch als Liqueur d'expédition oder Liqueur de dosage bezeichnet.
