Vignobles VellasBergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol vom Vignobles Vellas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol von Vignobles Vellas in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol
Kombinationen, die perfekt zu Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol
Der Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol von Vignobles Vellas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, lasagne nach bologneser art express oder hausgemachtes marengo-kalbfleisch.
Details und technische Informationen über den Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol der Vignobles Vellas.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon blanc
Die weiße Jurançon wird hauptsächlich im Südwesten Frankreichs angebaut und gehört zu den Rebsorten Cognac und Armagnac. Er ist nicht mit dem Jurançon Noir verwandt, obwohl er ihm recht nahe steht. Diese Rebsorte stammt aus einer Kreuzung mit dem weißen Gouais und ist im Begriff zu verschwinden. Seine jungen Blätter sind blasig und flaumig. Die reiferen Exemplare haben 5 Lappen und einen Blattstielsinus. Der Jurançon Blanc hat kleine, kompakte Trauben und mittelgroße Beeren. Sie ist winterhart und wüchsig. Jurançon blanc wird mit einem durchschnittlichen Austrieb in Verbindung gebracht. Diese Sorte ist aufrecht. Um Erschöpfung zu vermeiden, empfiehlt es sich, sie kurz zu schneiden. Jurançon leidet häufig unter Graufäule, Mehltau und Echter Mehltau. Sie reift früh zum dritten Mal. Die aus weißem Jurançon gewonnenen Weißweine sind alkoholarm, säurearm und neutral. Wenn sie destilliert werden, entsteht ein Eau de vie, das nicht sehr stark und nicht sehr ausgeprägt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bergerie de l'Ocellet Cuvée Empire Saint-Christol von Vignobles Vellas sind 2013
Informationen über das Vignobles Vellas
Das Vignobles Vellas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 130 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Christol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Christol
Das Weinbaugebiet aus Saint-Christol befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de la Coste Moynier oder das Domaine de la Coste Moynier produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Christol sind Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Christol zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rosmarin oder rote beeren.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Nachrichten zu diesem Wein
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